โหลดคาร์บ คืออะไร?

โหลดคาร์บไปทำไม โหลดเพื่ออะไรกัน??
ในทางโภชนาการเค้าบอกว่า การ “โหลดคาร์บ”
จะช่วย “เพิ่มประสิทธิภาพ” ของการออกกำลังกาย ได้ถึง 2-3 %
.
ก็เพราะว่า “นักกีฬา” จะใช้ “ไกลโคเจน” ในกล้ามเนื้อ
เพื่อนำไปสร้างพลังงานให้กับการออกกำลังกาย
เมื่อเรากินคาร์โบไฮเดรตเข้าไป
ร่างกายจะย่อยคาร์โบไฮเดรตให้กลายเป็นกลูโคส
และเก็บสะสมกลูโคสในรูปของ “ไกลโคเจน”
ให้ร่างกายเราหยิบไปใช้งานได้เลย
.
คำถามถัดมาคือ นักวิ่ง นักกีฬา จะโหลดคาร์บเท่าไหร่ดี ?
ถึงจะ “พอดี” หรือ “เพียงพอ”
.
แน่ะ….เรารู้นะว่าก่อนวันแข่งเพื่อน ๆ หลายคน
ก็โหลดคาร์บกันใหญ่ ไม่ว่าจะเป็น พิซซ่าถาดใหญ่
หรือขนมปังปอนด์เยอะ ๆ
.
เดี๋ยวก่อน….เยอะไปมั้ยยยยยย ฮ่าๆๆ